方伯，便是寒江雪从京里带到山庄的大厨，全名就叫方伯，伯劳鸟的那个伯。方伯的原型，也正是有着“屠夫”之称的伯劳鸟。
嘴大，手短，身形矮胖，肤色偏灰，却非常热衷于色彩鲜艳的衣服。
最炫民族风都没有他炫的那种。
方伯算得上是在寒江雪失忆后，最熟悉的老朋友了，从鱼饵到一锅鲜，再到如今的渴水饮。他做每一道菜，都能讲出一段历史，非常热衷于让别人从他这里学到点什么。
这天也是，渴水饮还没上，方伯的单口相声已经开场：“我的三少爷欸，真不是我和您吹，我们家祖上可是出过御厨的，专门伺候年幼的龙子龙女吃喝，甜食、海鲜、秘制鱼食都是一绝。您找我做渴水饮，可是找对人了，保证您不会失望。”
信名字是有力量的，带着某种看不到却切实存在的羁绊。
寒江雪若拒绝起名，那在旁人看来就是在传递一种对此人非常不满的信号。
咳，回忆得有点远，扯回来。
九日当时虽没有同意让少爷下山，却也是简单给他介绍了一下“渴水”的。这是大启街头巷尾非常常见的一种饮品，和茶、汤并列。被特意制成了便于储存和携带的膏状，广销海内外。老人孩子都很喜欢，颇有点九十年代高乐高的感觉。
随时想喝了，随时用水冲化即可。夏天用凉水，便是一碗解渴的冷饮，冬日用热水，就成了暖身的热汤。
寒江雪非常敷衍地点了点头，是是是，厉害厉害厉害。
“嗨，您怎么就不信呢。”方伯撸起袖子，要和寒江雪死磕，“要不是赶上一些事，我们也不至于隐姓埋名逃回老家，能证明身份的东西大多不在身边，不然我今儿一定让您看看。”
寒江雪不是不信，而觉得不合理。他娘，三代贫农，他爹，一介武夫，他奶……公主奶娘，而这已经是他们全家最接近顶层皇室的存在了。这里面有谁像是能够请来御厨的？一没人脉，二没底蕴。
于是，寒江雪自动屏蔽了方伯的话，不过他也
总而言之，甜丝丝。
“渴水里加了大量的蜂蜜与糖块，您小时候嫌腻歪，始终不肯多喝。”九日当时是这样说的。不过等后面他们能够下山了，九日还是把碰头的地点选在了渴水饮铺，想要彻底满足一下少爷长大后突发的好奇心。
怎奈何计划赶不上变化，寒江雪确实走散了，却没能找到渴水铺子。
等寒江雪又一次不得不窝在山庄之后，他就重新捡起了这项兴趣。
九日办事很妥当，几乎都不需要思考就道：“我这就安排方伯准备。”很显然地，他是早有准备。
