姚掌柜找的伙计是千秋楼最机灵的一个小二，名为张庙儿。张庙儿得了姚掌柜的命令，并没有立刻去对面酒楼，而是悄悄换了身衣裳。他离开千秋楼，走到那家酒楼前，抬头一看。
“细霞楼？”张庙儿虽然识字，但就认识几个大字，完全不懂这话的意思。
一个书生从他身边走过，看着这字道：“须叫月户纤纤玉，细捧霞觞滟滟金！好一个细霞楼，我定要看看里面是否真的有霞觞滟滟金！”
张庙儿嘀咕道：“读书人就是酸腐。”接着跟着这人走了进去。
张庙儿前脚刚踏进门，后脚还没迈进来，便有一个小二急急跑了过来。“客官，今日咱们细霞楼已经客满。”
十月朝,寒衣节,正是穷人送寒衣,相思寄红豆的日子。
姑苏府不似金陵，对寒衣节十分讲究。姑苏人并不爱过寒衣节，只是天气渐凉,逢上寒衣节，就多穿了一件秋裳。然而这日碎锦街上却是热闹，只见千秋楼旁不知何时矗立了一座富贵华美的酒楼。
碎锦长街,人声鼎沸。姚掌柜站在千秋楼的门口,远远瞧着对面的景象。
唐氏物流的小东家，唐小三元的手段,在这姑苏府的商贾中谁人不知。他那奇怪的物流生意暂且不说，姚掌柜知晓,唐家珍宝阁的黄金缕之所以能卖得那般好，在姑苏府的夫人小姐中比黄金还妙,就是因为这唐慎的手段！
然而今日真是奇了，唐慎的酒楼新开张，他竟然没闹出太大动静,只是在门口请了舞狮队,又放了鞭炮。
张庙儿：“啊，那我便只能走了？”
小二：“请留步。客官往这儿坐，您若愿意，可在这等候一会儿。若是有人吃完饭，我自会来叫您。”
张庙儿心里一惊：还有这种说法？
千秋楼是姑苏府最好最贵的酒楼，也经常会出现客满的情况。想来千秋楼吃饭，通常要提前预定。但千秋楼从没对客人说“您坐在旁边等等”这样的话，因为千秋楼不差这生意，客人通常也等不了那般久，难道说吃拨霞供的客人，吃菜都比普通酒楼的要快？
张庙儿将信将疑地
“这唐慎，又在作甚？”姚掌柜仔细看着，却瞧不出头绪。
唐氏物流早就在一个月前，就将酒楼开张的事传了出去，今日唐家酒楼早已客满,新客也络绎不绝。姚掌柜在外面瞧了会儿，喊来一个伙计：“你去那唐小三元的酒楼看看，他到底在搞什么花样。”
这伙计道：“掌柜的，他们家酒楼是专做拨霞供生意的，我去了是否也要点锅拨霞供？”
姚掌柜冷哼道：“你去就是了，我还能亏了你不成？”
“好咧！”
