那走出来的几人都身着制服，显然是z.府办公人员，陈清的店里当初也被这些人检査过，因此知道他们是卫生局的人，每年都会到大大小小的饭店里检査营业执照、卫生执照以及饭店实际情况是否符合标准等等。
这些检査一般都是按规章制度来，要是认识有人或者熟识了检査起来其实都没有那么严。比如说规章要求生食、熟食和半成品没有分开存放在冷藏柜里，但冷藏柜本身价格暂且不论，就是它所占据的空间和每天耗费的电费都不是小数，尤其是他们这种路边小店，地方小赚的也不多，哪能讲究那么多。因此这些大家一向心知肚明谁也不会故意挑出来找事。只要不用地沟油、苏丹红之类明令禁止的东西，大概检査一遍也就给过了。可是现在高老板夫妇乍青乍白的脸色显然不怎么好看，房间里原本做着吃馄饨的几个人看都不看自己手下的碗，围观的津津有味，估摸着是想听个全程好做个谈资。
高老板今早起床的时候眼皮就一直在跳，好像有什么事情要发生似的，让他捏包子都没法专心，手上被烫了两个大水泡，涨涨的疼，抹了些备用的烫伤药才好了一些。一直到中午都没什么事，高老板还以为是自己多想了，只是生理上的跳跳眼皮而已，结果心下刚定就出事了，几个身着制服的人面无表情走了进来，前襟的标志说明着他们的职业，高老板的心顿时狠狠一跳。
虽说崔市的卫生检査大都在春季，没有规定具体哪个月份，但往年都是四月份才开始，现在才3月上旬，而且他认识的局里熟人也没提前告知他一声……怎么就突击检査了呢！而且看着几人手持笔记本从门前开始一寸寸仔细检査过去的样子，显然和以往的粗略迥然不同，这可怎么办？！全球华人的自由讨论天地!
没有多少东西是经得起细看的，洁白的碗碟被检査出表面的油水，存放食材的几个盒子缝隙间颜色乌黑显然没有清理干净，切菜剁肉的菜刀刀身更是沾染很上多碎渣，餐具清洗池的瓷砖脱落没有及时修补……最后，高老板昨天刚刚买来的廉价猪肉也被翻了出来不符合卫生要求。这些以往被放过的东西现今细看之下无一符合标准，听着领队检査的头报出了惩罚：没有标签标识的食品要沒收而且处以2000元的罚款，卫生条件不合格要立即处理，之后仍然会来不定期检査如果依然不符合标准就会处以一定程度的经济罚款……
领队说完处理就现场开出罚单让高老板付罚金，高老板自然不甘心，但不甘心又有什么用？胳膊扭不过大腿，还是如
