因此在自助餐对决中，叶山亮是有一定优势的，不过依旧在料理的绝对差距面前“告负”……
“600份吗？如果我出全力的话，或许也能够达到吧？不过还不是时候……秋季选拔赛的时候再见吧！我会让所有人知道，我和润的组合是最强的！”叶山在结束的时候自语道。
原本几名看不惯，一向低调的叶山亮竟忽然一鸣惊人的学员，还想要在自助厅外找他麻烦，不过就在叶山从他们身边路过时候，几人却被叶山完全不同于平时的、“杀气腾腾”的神色吓住，别说是上前挑衅，甚至过了好一会儿才敢挪动脚步。
而此时在监控室中，一直关注着这一届中，比较有潜力的几名学员的堂岛银不由得感叹道：“这次的学员中，还真是有些不错的‘璞玉’啊！”
此时在他身后，还有远月度假村的副料理长、也曾经是远月十杰的濑名博巳，以及其他一些度假村的顶尖料理人，他们大多也都是远月的毕业生，以及为了这次进修，被请回来的毕业生们。
人，本身推崇的是“原汁原味”，对依赖香辛料的料理，是带有偏见的。
能够让她“不讨厌”，已经是对香辛料应用的极高评价……
后来叶山亮辗转打听到了，“第一个”指的应该是刘昴星的“麻婆豆腐版提拉米苏”，因此在这次早餐中，叶山亮也拿出几分真本事！
通常人们不喜欢在早餐，吃些味道太重的东西，不过叶山亮的超人级嗅觉，却令他在香料使用上，有着常人难以企及的天赋。
刘昴星可以凭借“超神之舌”来感知气味，但是与真正的“嗅觉”依旧是不同的，许多香料尝起来与嗅起来，并不是用一种味道。
听到堂岛银的话后，博巳不由得问道：“堂岛先生比较看好谁呢？”
“看好的话……应该还是薙切绘里奈小姐吧！其他还有她的妹妹爱丽丝小姐，虽然因为食材不足而止步3
以料理的“色”、“香”、“味”三者来概括，刘昴星的“超神之舌”只是能让他用舌头捕捉到“气味”，提前感知到“味”，而并不是真正的“香”。
最典型的臭豆腐、榴莲之类的食材，在不品尝的情况下，叶山亮可以分析出它们的“香”，而刘昴星是分析出它们的“味”……
一个是对“香”的百分之百掌控，一个是在不品尝的情况下，也能够解析其“味”，算是各有所长。
不过从调动食欲的角度来说，叶山亮更具有优势，因为刘昴星用舌头感知到的味道，是普通人吃到的味道，而并不是嗅到的味道。
而要勾起人的食欲，“香”才是关键！
